SPEDIZIONI GRATUITE 24/48H

per ordini superiori a 299€+IVA.

RESO FACILE

14 giorni per decidere.

ORDINI TELEFONICI

Lun-Ven 011-4038962.

PAGAMENTO SICURO

Protezione con crittografia SSL.

0Item(s)
0 Articoli Vai al carrello

Non hai articoli nel carrello.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • ILSA Caffettiera-Teiera Vetro borosilicato Pressofiltro e Stantuffo ILSA Caffettiera-Teiera Vetro borosilicato Pressofiltro e Stantuffo

ILSA Caffettiera/Teiera Vetro borosilicato Pressofiltro e Stantuffo Acciaio inox 18/10

Codice: I~0742

Breve descrizione

Caffettiera/Teiera della ILSA in vetro borosilicato con pressofiltro e stantuffo in acciaio inox. Disponibile nella capacità di 350 ml, 600 ml e 1000 ml.
Continua a leggere
Caratteristiche Prezzo Qtà
ILSA Caffettiera-Teiera Vetro borosilicato Pressofiltro e Stantuffo ILSA Caffettiera/Teiera Vetro borosilicato Pressofiltro e Stantuffo Acciaio inox 18/10 ml 350
  • Capacità: ml 350
Prezzo di listino: 5,05 €
Special Price 4,55 €
IVA Esclusa
ILSA Caffettiera-Teiera Vetro borosilicato Pressofiltro e Stantuffo ILSA Caffettiera/Teiera Vetro borosilicato Pressofiltro e Stantuffo Acciaio inox 18/10 ml 600
  • Capacità: ml 600
Prezzo di listino: 7,42 €
Special Price 6,68 €
IVA Esclusa
ILSA Caffettiera-Teiera Vetro borosilicato Pressofiltro e Stantuffo ILSA Caffettiera/Teiera Vetro borosilicato Pressofiltro e Stantuffo Acciaio inox 18/10 L 1
  • Capacità: L 1
Prezzo di listino: 9,79 €
Special Price 8,81 €
IVA Esclusa
Prodotto disponibile
Acquisto riservato ai professionisti. In fase di checkout verranno richiesti i dati aziendali.
Non hai la partita iva?
Visita CucinaAtelier

SPEDIZIONI
GRATUITE

per ordini superiori a 299€+IVA.

RESO FACILE

14 giorni per decidere.

SERVIZIO CLIENTI

Preparato e sempre a disposizione.

PAGAMENTO SICURO

Protezione con crittografia SSL.

Caffettiera/Teiera della ILSA in vetro borosilicato con pressofiltro e stantuffo in acciaio inox. Disponibile nella capacità di 350 ml, 600 ml e 1000 ml. L’infusione è il metodo sfruttato dalla caffettiera a stantuffo per estrarre il caffè: uno dei vantaggi principali di questa caffettiera è la possibilità di scegliere l’intensità del caffè, variandone la quantità ed i tempi di infusione. Inoltre con la caffettiera francese è possibile sfruttare due metodi di estrazione, ovvero l’estrazione a caldo oppure l’estrazione a freddo. ESTRAZIONE A CALDO L’estrazione a caldo segue i metodi di altre tipologie di caffettiera, sfruttando l’alta temperatura dell’acqua per estrarre gli aromi dal macinato, compresi olii e grassi tipici del caffè. Con la caffettiera a stantuffo è necessario macinare sempre i grani di caffè in maniera grossolana: se troppo fine, la macinatura andrà ad occludere il filtro e sarà molto difficile agire sullo stantuffo, con buona probabilità di fare qualche danno e di bersi alla fine buona parte dei fondi di caffè. La temperatura ottimale dell’acqua deve avere una temperatura fra i 92° e 96°. Una volta aggiunta l’acqua al caffè all’interno della caffettiera/teiera si mescola con un cucchiaio si lascia riposare orientativamente 4 minuti (più tempo passa e più il caffè sarà più forte). Trascorso il tempo desiderato, basterà spingere delicatamente e lentamente lo stantuffo verso il basso, in modo tale che si separi il liquido dai grani spingendo questi ultimi sul fondo, i movimenti dello stantuffo creano anche una deliziosa cremina.   ESTRAZIONE A FREDDO Da non confondere con un normale caffè freddo (ossia un caffè caldo raffreddato), l’estrazione a freddo è una procedura molto semplice ma richiede almeno 12 ore di infusione. Con l’estrazione a freddo il tempo di infusione sostituisce l’effetto dell’alta temperatura dell’acqua, ma permette di ottenere un caffè meno amaro ed aggressivo. Trascorse le 12 ore, si preme lo stantuffo per filtrare il liquido e si versa il caffè in una tazza. Il caffè ottenuto è più dolce e delicato; inoltre l’assenza di olii e grassi acidi consente una maggiore conservazione nel tempo. Per sperimentare si può anche provare a sostituire l’acqua con il latte, per ottenere un “caffelatte” per infusione.

Ulteriori informazioni

  1. Recensisci per primo questo prodotto

Scrivi la tua recensione

Ogni utente registrato può scrivere una recensione. Per favore, accedi o registrati

PER ACQUISTARE SU HORECAATELIER.IT È NECESSARIA LA REGISTRAZIONE?

NON HO LA PARTITA IVA, POSSO ACQUISTARE?

COSA POSSO FARE SE NON SONO SODDISFATTO DEL MIO ORDINE?

Qualora avessi bisogno di ulteriore supporto, non esitare a contattarci scrivendo direttamente all’indirizzo di posta elettronica assistenza@horecaatelier.it o inviando la tua richiesta attraverso il modulo apposito nella sezione “Supporto Clienti” oppure chiamando il numero di rete fissa nazionale 011-4038962, attivo dal lunedì al venerdì dalle 8:30 alle 17:30.

Per rendere i tuoi acquisti più semplici e rapidi abbiamo raccolto in questa pagina le risposte ai quesiti più frequenti.

Spedizioni

Ogni giorno lavoriamo per avere clienti entusiasti e soddisfatti, per questo ci impegniamo affinché i tuoi ordini vengano spediti il giorno lavorativo successivo a quello di inserimento.

Con Horeca Atelier è possibile spedire su tutto il territorio nazionale, i nostri partner logistici attraverso un servizio espresso sono in grado di consegnare in 24-48 ore (48 ore per Puglia, Basilicata, Calabria e Isole) dal lunedì al venerdì.

Horeca Atelier permette ai suoi clienti di usufruire un servizio di consegna espressa il cui costo – salvo diversamente indicato – è di 9,50€+IVA.
Inoltre vogliamo rendere i tuoi acquisti ancora più convenienti offrendoti la spedizione gratuita per gli ordini il cui importo nel carrello è superiore a 299€+IVA.


Pagamenti e Sicurezza

Per noi la sicurezza è al primo posto! Per garantirti la massima sicurezza ci affidiamo ai migliori circuiti internazionali per le transazioni economiche online. Tutti i pagamenti avvengono in modalità SSL (Secure Socket Layer), il protocollo SICURO adottato a livello mondiale per la trasmissione di informazioni.


Scegli in tutta tranquillità una delle seguenti modalità di pagamento al momento del checkout, non è prevista nessuna commissione aggiuntiva:

Il pagamento non è andato a buon fine? Contatta il nostro Servizio Clienti che ti aiuterà a risolvere il problema e procedere al tuo acquisto. Puoi scrivere via mail all'indirizzo assistenza@horecaatelier.it oppure telefonare al numero di rete fissa nazionale 011-4038962, attivo dal lunedì al venerdì dalle 8:30 alle 17:30.

ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER