Forniture Catering
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Pubblicato: Marzo 25, 2024
La pizza è probabilmente il cibo più famoso al mondo. Non a caso, quella napoletana è stata dichiarata Patrimonio dell'umanità dall'Unesco.
Preparata in mille modi, con farine integrali, con la pasta madre, con i condimenti più disparati, degustata a casa o nelle migliori pizzerie della città, non c'è verso, la pizza piace a tutti, ma proprio a tutti! Nella ristorazione però non è sufficiente realizzare solo un'ottima pizza per soddisfare i clienti, ma è necessario... -
Pubblicato: Ottobre 13, 2023
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Pubblicato: Settebre 21, 2023
Noi di Horeca Atelier siamo sempre stati attenti all'ambiente ed abbiamo portato queste attenzioni dal nostro Negozio fisico al Mondo dell'e-commerce.
Il risparmio di acqua ed energia è attuato tramite l'utilizzo di moderni apparecchi a basso consumo ed una gestione green di illuminazione e riscaldamento.
I rifiuti non solo vengono differenziati in modo coerente ma anche... -
Pubblicato: Agosto 10, 2020
D’estate una festa in piscina è l’ideale per passare una giornata di relax e divertimento, ma anche per organizzare un aperitivo esclusivo in una location magica affidandovi ad un catering professionale!
State organizzando un party in piscina? Fantastico, ma ricordatevi: no melamina no party! Molte persone, anche se professionisti del settore, ignorano... -
Pubblicato: Luglio 30, 2020
Un locale per farsi amare e farsi ricordare dev'essere speciale ed unico. Curare l'estetica del vostro ristorante o del vostro albergo, a partire dalla tavola, vi aiuterà a conquistare i vostri clienti.
Se le ricette devono essere innovative, creative e deliziose, i piatti con cui vengono servite hanno il compito principale di esaltare al meglio ogni portata. I grandi Chef stellati si affidano a...
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Pubblicato: Luglio 20, 2020
L'estate è il momento migliore per godersi un bell'aperitivo in compagnia all'aria aperta. È considerato ormai da molti un vero e proprio rito sociale da vivere e godersi dopo il lavoro, dopo una calda giornata in città ma anche in riva al mare, osservando il sole che tramonta. Ci sono poche regole sull'happy hour che vanno adottate e rispettate:...
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Pubblicato: Giugno 20, 2020
La qualità finale di un buon cocktail, oltre a dipendere da quella dei suoi singoli ingredienti, passa attraverso la preparazione ed il servizio.
Ad ognuno di essi corrisponde tradizionalmente uno specifico bicchiere, ma nulla vieta di lasciarsi trasportare dalla fantasia e creare qualcosa di innovativo, vista soprattutto la varietà di bicchieri da cocktail disponibili per soddisfare qualunque genere di... -
Pubblicato: Mag 10, 2020Organizzare insieme ai vostri clienti una cerimonia nel vostro locale può risultare particolarmente impegnativo ed è un processo non facile da semplificare perché ogni occasione ed ogni evento hanno una storia a se'.In qualità di professionisti del settore, siete tenuti a guidare i clienti passo dopo passo, dall'allestimento al menù, dalle portate alla disposizione della sala e dei tavoli...
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Pubblicato: Aprile 10, 2020
Nei paesi occidentali le padelle e le pentole in alluminio raggiungono il 60% di tutte le vendite di materiale per cottura. Oltre la metà delle pietanze che consumiamo sono state cotte utilizzando attrezzatura in alluminio. Questi numeri ci impongono di approfondire il tema, anche per il nostro pubblico professionale, e di rispondere a tre domande importanti...
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Pubblicato: Febbraio 20, 2020
Fruste, stampi, tagliapasta, utensili decorativi, attrezzi utensili e molto altro. Gli strumenti per pasticceri sono indispensabili per la riuscita dei vostri dolci...