Pizzerie

In Italia la cena aziendale di Natale è un must e come da tradizione già ad Ottobre inizia 'la ricerca' per prenotare la location ideale dove scambiarsi gli auguri tra colleghi prima delle feste.

L’obiettivo, oltre ad essere un'occasione di festa per salutarsi prima delle vancanze, è quello di creare coesione tra i colleghi di lavoro, un’ottima occasione per socializzare e...

Scopri Le Coq Porcelaine, lo sfondo perfetto di artistiche creazioni culinarie!

Noi di Horeca Atelier siamo sempre stati attenti all'ambiente ed abbiamo portato queste attenzioni dal nostro Negozio fisico al Mondo dell'e-commerce.
Il risparmio di acqua ed energia è attuato tramite l'utilizzo di moderni apparecchi a basso consumo ed una gestione green di illuminazione e riscaldamento.
I rifiuti non solo vengono differenziati in modo coerente ma anche...

Un locale per farsi amare e farsi ricordare dev'essere speciale ed unico. Curare l'estetica del vostro ristorante o del vostro albergo, a partire dalla tavola, vi aiuterà a conquistare i vostri clienti.

Se le ricette devono essere innovative, creative e deliziose, i piatti con cui vengono servite hanno il compito principale di esaltare al meglio ogni portata. I grandi Chef stellati si affidano a...

La primavera e l'estate, le giornate che si allungano e le temperature più alte ci invitano a rimamere all'aria aperta trascorrendo serate o pre serate in compagnia degli amici, meglio se degustando sfiziosi aperitivi a base di prodotti di stagione. Per la scelta del drink, si parte sempre da una base alcolica di qualità scegliendo tra...

Un dettaglio di arredamento, un accostamento di stili, l’orientamento delle luci, la scelta dei materiali… Possono bastare poche soluzioni, ma studiate con un preciso senso logico, a dare ad un ristorante quel tocco di stile che lo contraddistingue dalla concorrenza e lo trasforma in un locale di tendenza...

Nei paesi occidentali le padelle e le pentole in alluminio raggiungono il 60% di tutte le vendite di materiale per cottura. Oltre la metà delle pietanze che consumiamo sono state cotte utilizzando attrezzatura in alluminio. Questi numeri ci impongono di approfondire il tema, anche per il nostro pubblico professionale, e di rispondere a tre domande importanti...

Fruste, stampi, tagliapasta, utensili decorativi, attrezzi utensili e molto altro. Gli strumenti per pasticceri sono indispensabili per la riuscita dei vostri dolci...

La pizza è probabilmente il cibo più famoso al mondo. Non a caso, quella napoletana è stata dichiarata Patrimonio dell'umanità dall'Unesco.
Preparata in mille modi, con farine integrali, con la pasta madre, con i condimenti più disparati, degustata a casa o nelle migliori pizzerie della città, non c'è verso, la pizza piace a tutti, ma proprio a tutti! Nella ristorazione però non è sufficiente realizzare solo un'ottima pizza per soddisfare i clienti, ma è necessario...